A LA BRASA
- BROCHETA DE CORDERO A LA PARRILLA CON CHIMICHURRI19,00 €
- TACO DE PRESA A LA BRASA CON MOJO ROJO21,00€
- HAMBURGUESA DE VACA18,00 €60 DÍAS DE MADURACIÓN CON BACON, CHEDDAR, CREMA DE LOTUS Y TRUFA. 200gr.
- CHULETÓN DE VACA MADURADA65,00€/Kg.+45 DÍAS. SIMENTAL
- CHULETÓN DE VACA MADURADA75,00€/Kg.+45 DÍAS. RUBIA GALLEGA
- BACALAO ASADO CON PILPIL DE BOLETUS19,00€
- LUBINA A LA SAL22,00€
- VENTRESCA DE ATÚN ROJO A LA BRASA CON COCO Y CURRY21,00€
ARROCES (Precios por persona – Min 2 pax)
- MELOSO CON BOGAVANTE24,00 €
- MELOSO DE PATO CON CIGALITAS23,00 €
- IBÉRICO, TROMPETAS DE LOS MUERTOS Y CARRILLERA IBÉRICA20,00 €
- DE VERDURAS CON PUERRO Y AJETES18,00 €
- NEGRO CON CHIPIRON Y GAMBÓN20,00 €
- FIDEUÁ20,00 €DE SEPIA Y GAMBAS CON ALI-OLI DE CEBOLLINO
GUARNICIONES
- PIMIENTO DEL PIQUILLO CONFITADOS7,00 €
- PATATAS FRITAS5,00 €
- BONIATO FRITO5,00 €
- ENSALADA L.T.C5,00 €
- Cesta de pan3,50 €
POSTRES
- MILHOJA RELLENA DE GANACHE DE CHOCOLATE Y QUESO CON HELADO DE MANGO7,50€
- TARTA LOTUS7,00 €
- TARTA DE QUESO7,00 €
- LECHE FRITA DE COCO CON SORBETE DE PIÑA COLADA8,00€
- SORBETE DE CITRICOS AL CAVA5,50 €
- PIÑA MACERADA CON RON A LA BRASA Y HELADO DE YOGURT8,00€
VINO BLANCO
- PALACIOS DE BORNOS - FRIZZANTE15 €
- QUINTA LUNA - VERDEJO26 €
- 921 VIÑAS VIEJAS - VERDEJO18 €
- DIEZ MIL Y PICO - VERDEJO24 €
- MARA MARTÍN - GODELLO18 €
- MARIETA - ALBARIÑO18 €
- MARTIN CODAX - ALBARIÑO20 €
- PAZO SAN MAURO - ALBARIÑO26 €
- REBROTAR VIÑAS VIEJAS - VERDEJO24 €
- FAND ORO - CHARDONNAY21 €
- EL ZARZAL - GODELLO23 €
- HABLA DE TI - SAUVIGNON BLANC20 €
- CASTELO DE MEDINA - VERDEJO20 €
ROSADO
- VIÑA SASTRE - ROSADO23 €
OTRAS DENOMINACIONES
- CAVA D.O.
- ESPARTER35 €
- JUVÉ CAMPS RESERVA DE LA FAMILIA28 €
- ROSA CUSSINÉ - PINOT NOIR33 €
- CORPINNAT D.O.
- MOSSET - VARIETAL22 €
- ALMA ATLÁNTICA - ALBARIÑO ESPUMOSO21 €
- A.O.C. CHAMPAGNE
- MUMM36 €
- BOLLINGUER S.P.67 €
- AYALA ROSÉ - BRUT MAJEUR63 €
- JEREZ – SHERRY D.O.
- FINO LA JANDA17 €COPA 3 €
- MANZANILLA LA JACA17 €COPA 3 €
- PX VIÑA 9821 €COPA 4 €
- MONTILLA MORILES D.O.
- FINO LOS FRAILES18 €COPA 3 €
- MARQUÉS DE POLEYS - AMONTILLADO42 €COPA 7 €
- DON P.X DE TORO ALBALÁ31 €COPA 5 €
- OPORTO D.O.
- GRAHAMS - LATE BOTTLED VINTAGE25 €COPA 5 €
VINO TINTO
RIBERA DEL DUERO D.O.
- MOGAR ROBLE TINTA DEL PAÍS17 €
- SITIO DEL VALDEHERMOSO17 €
- 912 ALTITUD17 €
- LADERAS DEL NORTE23 €
- CHIRIPA - VALDERIZ20 €
- 82220 €
- CEPA GAVILAN - CRIANZA22 €
- VIÑA SASTRE CRIANZA25 €
- VIZCARRA SENDA DEL ORO19 €
- PARADA DE ATAUTA26 €
- ARZUAGA CRIANZA29 €
- EMILIO MORO VS30 €
- CARMELO RODERO30 €
- PAGOS DE ANGUIX COSTALARA30 €
- LA CELESTINA20 €
- CONDE DE SAN CRISTÓBAL28 €
- ASTER CRIANZA26 €
- VIÑA PEDROSA CRIANZA35 €
- LA CAPILLA VS38 €
- EMILIO MORO CRIANZA28 €
- MALLEOLUS44 €
- PAGO DE CARROVEJAS46 €
- TOMÁS POSTIGO CRIANZA46 €
RIOJA D.O.
- SIERRA CANTABRIA CRIANZA19 €
- IZADI SELECCIÓN RESERVA22 €
- MARQUÉS DE VARGAS RESERVA28 €
- GAUDIUM - TEMPRANILLO Y GRACIANO52 €
- VIÑA ARDANZA RESERVA34 €
- FINCA MARTELO33 €
- VIÑA ALBERDI30 €
- INTRUSO - RIOJA A ALTA21 €
- AZPIRICUETA CRIANZA19 €
BIERZO D.O.
- HOMBROS - MENCÍA BIERZO25 €
TORO D.O.
- ALMIREZ29 €
JUMILLA D.O.
- JUAN GIL PLATA - MONASTREL20 €
- ARROGANTE21 €
CALATAYUD D.O.
- ATTECA - GARNACHA20 €
VINO DE LA TIERRA DE EXTREMADURA D.O.
- HABLA DEL SILENCIO - NÚMEROS34 €